
La tarta de fresas con nata y queso Philadelphia es un delicioso postre que combina los sabores frescos y dulces de las fresas con la suavidad del queso crema Philadelphia y la cremosidad de la nata. Es una opción popular en la temporada de fresas frescas y es perfecta para ocasiones especiales o como postre refrescante en los días calurosos de verano.
Esta deliciosa tarta de fresas con nata y queso Philadelphia es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fresco y ligero. En esta receta te enseñaremos cómo prepararla de manera fácil y rápida para que puedas sorprender a tus invitados con un postre delicioso. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Ingredientes para la tarta de fresas con nata y queso philadelphia:
- 200 gr de galletas tipo María
- 80 gr de mantequilla derretida
- 400 gr de queso crema Philadelphia
- 250 ml de nata para montar
- 200 gr de azúcar
- 250 gr de fresas
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 150 ml de agua
Instrucciones:
- Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén bien molidas. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para tarta y presiona con los dedos para que quede compacta. Llévalo a la nevera mientras preparas el relleno.
- En un bol, bate el queso crema Philadelphia hasta que quede cremoso. Agrega la nata para montar y sigue batiendo hasta que se mezclen bien.
- Añade el azúcar y bate de nuevo para incorporarlo.
- Lava y corta las fresas en trozos pequeños. Agrégalas a la mezcla de queso y nata y remueve suavemente.
- Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete, usando los 150 ml de agua. Cuando esté lista, agrégala a la mezcla de queso y fresas y remueve bien.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
- Decora con fresas frescas antes de servir.
Consejos y trucos:
- Puedes usar cualquier tipo de galleta que te guste para la base de la tarta.
- Asegúrate de batir bien el queso crema y la nata para que queden bien mezclados.
- La gelatina debe estar bien fría antes de agregarla a la mezcla de queso y nata.
- Si quieres una tarta más cremosa, puedes reducir la cantidad de gelatina que agregas a la mezcla.
La tarta de fresas con nata y queso Philadelphia es una opción fresca y deliciosa que combina diferentes texturas y sabores. La dulzura de las fresas se equilibra con la suavidad y el ligero toque salado del queso crema, mientras que la nata aporta una capa cremosa y refrescante. Es un postre versátil que se puede disfrutar en diversas ocasiones y seguramente complacerá a los amantes de las fresas y los postres con queso.
Te invito a preparar esta deliciosa tarta y disfrutar de un delicioso postre de fresas con queso. ¡Que lo disfrutes!