Tarta de fresas con nata y queso Philadelphia ¡Receta!

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Tarta de fresas con nata y queso philadelphia

La tarta de fresas con nata y queso Philadelphia es un delicioso postre que combina los sabores frescos y dulces de las fresas con la suavidad del queso crema Philadelphia y la cremosidad de la nata. Es una opción popular en la temporada de fresas frescas y es perfecta para ocasiones especiales o como postre refrescante en los días calurosos de verano.

Esta deliciosa tarta de fresas con nata y queso Philadelphia es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fresco y ligero. En esta receta te enseñaremos cómo prepararla de manera fácil y rápida para que puedas sorprender a tus invitados con un postre delicioso. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!

Ingredientes para la tarta de fresas con nata y queso philadelphia:

  • 200 gr de galletas tipo María
  • 80 gr de mantequilla derretida
  • 400 gr de queso crema Philadelphia
  • 250 ml de nata para montar
  • 200 gr de azúcar
  • 250 gr de fresas
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 150 ml de agua

Instrucciones:

  1. Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén bien molidas. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
  2. Vierte la mezcla en un molde para tarta y presiona con los dedos para que quede compacta. Llévalo a la nevera mientras preparas el relleno.
  3. En un bol, bate el queso crema Philadelphia hasta que quede cremoso. Agrega la nata para montar y sigue batiendo hasta que se mezclen bien.
  4. Añade el azúcar y bate de nuevo para incorporarlo.
  5. Lava y corta las fresas en trozos pequeños. Agrégalas a la mezcla de queso y nata y remueve suavemente.
  6. Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete, usando los 150 ml de agua. Cuando esté lista, agrégala a la mezcla de queso y fresas y remueve bien.
  7. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
  8. Decora con fresas frescas antes de servir.

Consejos y trucos:

  • Puedes usar cualquier tipo de galleta que te guste para la base de la tarta.
  • Asegúrate de batir bien el queso crema y la nata para que queden bien mezclados.
  • La gelatina debe estar bien fría antes de agregarla a la mezcla de queso y nata.
  • Si quieres una tarta más cremosa, puedes reducir la cantidad de gelatina que agregas a la mezcla.

La tarta de fresas con nata y queso Philadelphia es una opción fresca y deliciosa que combina diferentes texturas y sabores. La dulzura de las fresas se equilibra con la suavidad y el ligero toque salado del queso crema, mientras que la nata aporta una capa cremosa y refrescante. Es un postre versátil que se puede disfrutar en diversas ocasiones y seguramente complacerá a los amantes de las fresas y los postres con queso.

Te invito a preparar esta deliciosa tarta y disfrutar de un delicioso postre de fresas con queso. ¡Que lo disfrutes!


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